Vi er en moderne fødevarevirksomhed, som indkøber, producerer, pakker og videresælger fødevarespecialiteter



VI FORSTÅR VORES KUNDER





Vores medarbejdere har stort indgående kendskab til kundernes krav og processer.


Dermed kan vi spare vores kunder en masse tid (= penge) så de kan fokusere på det der er vigtigst for dem.



BREDT INTERNATIONALT NETVÆRK





Hos Mozami har vi altid antennerne ude og er dagligt i dialog med partnere fra vores brede internationale netværk.


Det gør os i stand til at være ”first-to-market” med nye innovative produkter og markedstrends.



EGEnPRODUKTION/lager





Udover import af handelsvarer har Mozami også en egenproduktion, hvor vi slicer og pakker i forskellige formater afhængig af kundernes ønsker og behov.


Udover direkte leverancer fra producent til kunde kan Mozami også tilbyde at lagerføre produkter på både køl og frost. Dermed tilbyder vi en unik fleksibilitet i forhold til ordrecyklus og minimumsbestillinger.




KUNDETILPASSEDE DISPLAYS





Mozami tilbyder også pakning og levering af skræddersyede displayløsninger med udenlandske specialiteter til tapasbordet.


Klar til at rulle i butik udenfor køl.


SE DISPLAY LØSNINGER

OM MOZAMI





Mozami er en moderne fødevarevirksomhed, som både pakker og videresælger fødevarespecialiteter. Vi leverer til alle de store danske detailkæder og foodservice-grossister, samt en række mindre direkte kunder.


Mozami blev etableret i 1994 og siden da har virksomheden været en af Danmarks mest anerkendte fødevareimportører.


Vi har tre ledestjerner, som er fundamentale i alt hvad vores medarbejdere foretager sig, og de er samtidig kundens garanti for høj kvalitet og god service.

  1. SMAG er vores kompas
  2. FLEKSIBILITET er vores motto
  3. VÆRDI er vores eksistens


SORTIMENT





Med baggrund i et bredt internationalt leverandørnetværk, har vi igennem årene opbygget et stort sortiment af egenproduceret pålæg og toppings samt handelsvarer primært bestående af en lang række udsøgte middelhavsspecialiteter.

Produkterne omfatter både charcuterie, måltidsløsninger og alverdens tapastilbehør. Alt sammen elementer der hører hjemme på et velsmagende tapasbord, som vi danskere i den grad har taget til os.

Derudover forhandler Mozami de velkendte delikatesseprodukter fra Bornholmerslagteren, som gennem fem generationer er blevet produceret på solskinsøen.

På Mozami har vi også en egenproduktion af sliced pålæg og toppings samt diverse kundespecifikke sampakninger.



Charcuterie





Vores middelhavspålæg består primært af lufttørrede specialiteter fra Spanien, Frankrig og Italien, og er alle lavet ud fra traditionsrige fremstillingsmetoder.


Middelhavslandene har en lang tradition for produktion af lufttørrede produkter. De saltholdige vinde fra Middelhavet er afgørende for den specielle og karakteristiske smag, som er kendetegnet for vores sortiment af middelhavspålæg.



Tapastilbehør





Vores tapastilbehør spænder over en bred vifte af lækre, spændende specialiteter til det moderne danske tapasbord. Alt lige fra mini focaccia, oliven, fyldte peberfrugter med flødeost til hummus og pestoer. Nydes bedst i godt selskab og med et glas vin eller aperitif!


Alle vores oliven på køl er håndplukket med stor omhu, og kommer hovedsageligt fra Grækenland. De indeholder hverken tilsætningsstoffer eller smagsforstærkere.


Vores 1. klasses grønne oliven dyrkes i Halkidikis-regionen og vores Kalamata oliven, som kommer fra det sydlige Grækenland, er uden tvivl de bedste af slagsen.


Vores tzatziki er tilberedt med ægte græsk yoghurt, urter og frisk agurk. Vores hummus produceres udelukkende med kikærter af høj kvalitet og findes også i en økologisk variant.



Måltidsløsninger





Vores måltidsløsninger er gode alternativer til det hjemmelavede aftensmåltid eller som mellemmåltid i en travl hverdag.


Vores kølede pizzaer tilberedes ved hjælp af traditionelle metoder, der fremhæver de autentiske smagsoplevelser og al topping er lavet af friske råvarer af god kvalitet.


Penne, Spaghetti, Fusilli eller Tagliatelle. Alle vores lækre pastaretter er rig på næring, og opskrifterne er en blanding af tradition og kreativitet, og er lavet med de lækreste ingredienser: Bechamel sauce, ægte Bolognese sauce, fløde, laks og frisk spinat.



BORNHOLMSKE DELIKATESSEVARER





Bornholmerslagterens særlige ekspertise inden for slagterfaget kan føres tilbage til 1864. Dengang vidste man noget om god kvalitet, og igennem fem generationer er det traditionsrige håndværk med stolthed ført videre.

I dag er det fortsat et adelsmærke, at Bornholmerslagteren fremstiller produkter af den allerbedste kvalitet, og med deres egne originale recepter, som er særligt kendt fra Bornholm.

Sortimentet består primært af leverpostej, pålægssalater, spegepølser, grillpølser og sæsonvarer til højtiderne bl.a. spæk, lever og gammeldags sylte uden nitrit.

Læs mere om Bornholmerslagteren og hans produkter på deres hjemmeside.


www.bornholmerslagteren.dk



KONTAKT MOZAMI



Mozami A/S
Ved Milepælen 4
8361 Hasselager
Danmark
Tlf: (+45) 81 77 78 60
Mail: info@mozami.dk


Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter
Webdesign Minihjemmeside.dk/Kapkap.dk